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Pacco regalo EVO Delicato

25,00

Olio extra vergine di oliva

Pacco regalo Delicato,
Confezione da 2 bottiglie da 750 ml

con TAPPO ANTI RABOCCO

Proprietà organolettiche che rispecchiano un olio extra vergine di oliva di qualità superiore
Il nostro olio si distingue perchè:
non è filtrato
– ad una temperatura di 12° C inizia a consolidarsi
– la decantazione naturale ci permette di conservare un olio “non sfibrato”
– non è mai utilizzata l’acqua calda perchè l’estrazione dell’olio avviene grazie alla pressione atmosferica permettendoci di ottenere un vero e proprio SUCCO di oliva.

 

44 disponibili

COD: 1522399800811 Categorie: ,

Descrizione

Pacco regalo olio extra vergine di oliva Delicato

2 bottiglie  da 750 ml

Paese d’origine: Italia (Centro)

Tipo di terreno: Collinare (tufo e roccia)

Ingredienti: 100 % olio di oliva extra vergine italiano

Additivi: Nessuno

Ambiente di stoccaggio: Buio, asciutto a temperature costante e controllata, in contenitori di acciaio inox con sistema all’azoto. Temperatura costante che varia dai 14 gradi ai 16 gradi , mantenendo invariato il più possibile le proprietà fisiche, sensoriali e organolettiche dell’olio. Cosi da mantenere anche dopo vari mesi il corpo e il gusto dell’olio come appena estratto.

Metodo di estrazione: A freddo tipo Tradizionale(Macine e Presse) come una vera e propria spremuta di olive .

Proprietà Organolettiche (Sapore Profumo)

Il Delicato è un olio extravergine nato da olive raccolte nella pienezza della loro maturazione. L’Olio Extra Vergine di Oliva Delicato si distingue per il suo sapore pieno ed armonioso, ricco e delicato al tempo stesso. Lieve e piacevole al palato, il Delicato è un olio extra vergine di oliva ottenuto a freddo, dal gusto gentile e naturalmente leggero, ideale nella cucina familiare.

Colore: Dorato con riflessi verdognoli

Contaminanti: Nessuno

Periodo di raccolta: Fine ottobre-metà Novembre

Metodo di raccolta: Brucatura a mano e Scrollatura

Consistenza: Denso (grezzo) non filtrato

Cultivar Utilizzate: Leccino, Moraiolo, Pentolino, Itrana e Peranzana (con percentuali definite segretamente per far si che esca un prodotto unico)

Serbevole: 18 mesi dalla data d’imbottigliamento nei contenitori originali (se mantenuto in luogo asciutto e riparo da luce e fonti di calore)

Tracciabilità: Su ogni confezione viene esposto un codice che garantisce la provenienza del prodotto, ovvero la data di imbottigliamento,di macinazione delle olive e il luogo di raccolta.

Acidità: 0.,2,0,3

Formati disponibili -Pacco regalo olio di oliva Delicato 2 da 750 ml: Latta da 5 lt – Bottiglie da 1 litro,bottiglie da 750 ml, bottiglie da 500 ml, bottiglie da 250 ml (dotate di tappo antirabbocco come norma vigente sul settore ristorazione)

Confezioni disponibili: Pacco regalo olio di oliva Delicato 2 da 750 ml

Abbinamento ai cibi: E’ ideale come condimento a crudo.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg